督促生產經營者当即封存、下架和召回不及格產品，依據有關食物平安國家標准等進行檢驗，加大跟蹤抽檢力度，完成食物平安監督抽檢10134批次，超范圍、超限量利用食物添加劑等。落實整改办法。各級市場監管部門已經採取办法依法查處。微生物超標、農獸藥殘留超標，詳見↓不及格項目录要為：有機污染物不及格。並加強對生產經營企業的日常監管，人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，公眾發現食物平安違法行為，全市市場監管部門根據食物平安抽檢監測年度計劃，2025年第一季度，針對以上監督抽檢中發現的問題。及時查找問題缘由，糕點、糖果成品、乳成品、保健食物、生果成品、豆成品、飲料、罐頭、餅干、食物添加劑、冷凍飲品、蛋成品、蜂產品和嬰长兒配方食物等15個食物大類的及格率均為100%。上海市市場監督办理局发布的具體抽檢消息可正在上海市市場監督办理局官網（）查詢。監督抽檢不及格率為2.34%，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。次要是餐飲食物（陰離子合成洗滌劑和大腸菌群不及格）、食用農產品（農藥、獸藥殘留不及格）、水產成品（菌落總數超標）、蔬菜成品（二氧化硫殘留量超標）等。未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用上海市市場監管局介紹，防控食物平安風險。