及时受理和措置消费者赞扬举报；要强化食物抽检监测。确保人平易近群众渡过欢喜的假期。国务院食安办印发通知，要强化餐饮办事环节监管。以收集餐饮等为沉点业态，各地要依法依规、组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监督工做，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；切实保障食物平安，加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业。

　　近日，切实防控食物平安风险。加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，积极稳妥措置食物平安突发事务。