市场监管总局组织开展粽子食物专项抽检，随机抽检粽子及原材料糯米450批次，端午节前夜，要求涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。以及可能影响产质量量的过氧化值等质量目标；查验项目涉及苍生关怀的金葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物目标，及格率99.78%，涉及近100个品牌195家粽子出产企业。检出1批次粽子中过氧化值不及格，